Danh mục sản phẩm  

Độc Đáo Ẩm Thực Thăng Long – Hà Nội

Nhiều tác giả  

120,000 đ

Tiết kiệm: 

80,000 đ (40%)

Giá thị trường: 200,000 đ

Tình trạng: 

Hết hàng

Tags: 
{{collection.SeriName}} Nấu ăn Văn hóa - Xã hội
Số lượng:
THÔNG BÁO VỚI TÔI KHI CÓ HÀNG
Số lượng:
THÔNG BÁO VỚI TÔI KHI CÓ HÀNG

Gọi đặt hàng: 

(028) 3820 7153

 hoặc 

0933 109 009

Thông tin & Khuyến mãi

  • Đổi trả hàng trong vòng 7 ngày
  • Sử dụng mỗi 3.000 BBxu để được giảm 10.000đ. Làm sao để lấy BBxu?
  • Freeship nội thành Sài Gòn từ 150.000đ*. Chi tiết tại đây
  • Freeship toàn quốc từ 250.000đ

Sản phẩm cùng bộ
Trọn bộ {{collection.TotalAllOutOff}} sản phẩm / Còn {{collection.List.length}} sản phẩm có hàng / {{collection.PriceTotalStr}} đ
  • {{item.Title}}
    {{au.Author.Name}}
    {{item.RealPriceStr}}₫ {{item.PriceStr}}₫ -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}

    • THÔNG TIN CHI TIẾT

    • Nhà xuất bản: Nxb Thông Tấn
    • Ngày xuất bản: 10/01/2010
    • Nhà phát hành: Đang cập nhật
    • Kích thước: 25.5 x 29.5 cm
    • Số trang: 188 trang
    • Trọng lượng: 700 gram

    Giới thiệu sản phẩm

    Người Thăng Long - Hà Nội có nền ẩm thực với hương vị riêng đậm đà bản sắc dân tộc, thể hiện rõ trong việc dùng nước mắm và những hương vị tự nhiên như gừng, tỏi, hành, nghệ, rau thơm... để làm gia vị. Không như người Tàu hay dùng nước tương, tàu vị yểu để tra nồi hay chấm, khẩu vị thiên về chua ngọt hay thích xào nhiều dầu mỡ, thức ăn ướp ngũ vị hương hoặc thêm chất bột sền sệt...


    Nói đến ẩm thực Việt và ẩm thực Hà Nội nói riêng, chúng ta không thể không nói tới một nền văn hóa ẩm thực hình thành và phát triển trong khung của nền văn minh lúa gạo. Lúa gạo là một sản vật chủ đạo nghìn năm của người Việt, cho đến tận hôm nay và cả mai sau, lúa gạo vẫn là gốc rễ của văn hóa ẩm thực Việt Nam.


    Cuốn sách Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội là một nổ lực góp phần về mặt lý luận trong chương trình Cùng nhau xây dựng bếp Việt cho thế giới. Đồng thời, là hành trình tìm lại những giá trị bản sắc từng một thời vang bóng mà hiện đang có nguy cơ mai một, nhằm lên kế hoạch cho công cuộc giữ gìn, phát huy giá trị văn hóa Việt.

     

    Mua sách online tại Bookbuy.vn và nhận nhiều ưu đãi.

    Cùng tác giả

    {{item.Title}}
    {{au.Author.Name}}
    {{item.RealPriceStr}}₫ {{item.PriceStr}}₫ -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}
    Xem tất cả

    Sản phẩm bán chạy

    {{item.Title}}
    {{au.Author.Name}}
    {{item.RealPriceStr}}₫ {{item.PriceStr}}₫ -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}
    Xem tất cả
    Xem tất cả
    Xem tất cả
  • {{item.Title}}
    {{au.Author.Name}}
    {{item.RealPriceStr}}₫ {{item.PriceStr}}₫ -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}

    • NHẬN XÉT CỦA KHÁCH HÀNG

    Viết đánh giá
    Bạn cần đăng nhập để có thể bình luận. Đăng nhập tại đây.

    • Chưa có đánh giá

    Đánh giá

    Quý khách lưu ý

    • Với mỗi nhận xét được duyệt, tặng ngay:
      • 200 BBxu cho khách hàng chưa mua hàng tại Bookbuy
      • 400 BBxu cho khách hàng đã từng mua hàng tại Bookbuy
    • Để được duyệt BBxu, nhận xét của bạn cần đáp ứng các điều kiện:
      • Độ dài tối thiểu 100 từ, viết bằng tiếng Việt chuẩn, có dấu.
      • Nội dung là duy nhất và do chính người gửi nhận xét viết.
      • Hữu ích đối với người đọc: nêu rõ điểm tốt/chưa tốt của sản phẩm.
      • Không mang tính quảng cáo, kêu gọi mua sản phẩm một cách không cần thiết.

    Đăng ký nhận bản tin

    Đừng bỏ lỡ những tin nhắn ưu đãi độc quyền dành riêng cho bạn


    {{productItem.Title}}
    {{item.Author.Name}}
    {{productItem.DescriptionOnlyText}}... Xem thêm
    {{productItem.RealPriceStr}}₫    {{productItem.PriceStr}}₫
    {{productItem.DiscountPercent}} %
    Màu sắc:
    • {{item.Color.Name}}
    Chọn kiểu dáng:
    Size:
    • {{item.Name}}
    {{productItem.HasGift}}
    {{productItem.Type==1 || productItem==759 ? 'Sách này sắp phát hành' : 'Hàng này sắp ra mắt'}}
    Hàng này không còn
    Báo tôi khi có hàng
    Thêm vào yêu thích