Nhật Ký Học Làm Bánh - Tập 2

127,500 đ

Tiết kiệm: 

22,500 đ (15%)

Giá thị trường: 150,000 đ

Tình trạng: 

Hết hàng

Thông tin & Khuyến mãi

  • Đổi trả hàng trong vòng 7 ngày
  • Sử dụng mỗi 3.000 BBxu để được giảm 10.000đ. Làm sao để lấy BBxu?
  • Freeship nội thành Sài Gòn từ 150.000đ*. Chi tiết tại đây
  • Freeship toàn quốc từ 250.000đ
Trọn bộ {{collection.TotalAllOutOff}} sản phẩm / Còn {{collection.List.length}} sản phẩm có hàng / {{collection.PriceTotalStr}} đ
  • {{item.RealPriceStr}} {{item.PriceStr}} -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}
  • THÔNG TIN CHI TIẾT

    • Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
    • Ngày xuất bản: 17/03/2015
    • Nhà phát hành: Nhã Nam
    • Kích thước: 16.0 x 24.0 cm
    • Số trang: 304 trang
    • Trọng lượng: 1,100 gram

    Giới thiệu sản phẩm

    Nhật Ký Học Làm Bánh - Tập 2

     

    Phần tiếp của bestseller Nhật ký học làm bánh - cuốn cẩm nang đã trở thành sách gối đầu giường của những người yêu thích nghệ thuật làm bánh.

     

    BÁNH MÌ VỎ MỀM. BÁNH MÌ VỎ GIÒN. PASTRY. BÁNH QUY. ENTREMET.

     

    Những thử thách bánh lần này khó khăn hơn, nhưng cũng hấp dẫn và có tính ứng dụng cao hơn. Đó là thế giới của bánh mì; của pastry với vô vàn ứng dụng sáng tạo, có thể chế ra đủ món mặn ngọt; của bánh quy nhanh chóng, đơn giản mà tiện dụng; và của cả những chiếc entremet đẹp như tác phẩm nghệ thuật. 

     

    Bằng những chỉ dẫn tỉ mỉ, những kiến thức cơ sở khoa học và vô vàn bí kíp, cuốn sách này giúp bạn vượt qua những chướng ngại vật để làm thành công và thật ngon những loại bánh khó kia, trở thành vua bánh trong căn bếp gia đình.

     

    “Tiếp tục tinh thần của Nhật kí học làm bánh tập 1, cuốn sách này được viết với hy vọng có thể giúp bạn tiến bước trên hành trình bơ bột trứng được thuận lợi và suôn sẻ hơn, làm sao tránh được nhiều nhất các ‘ổ voi’ thất bại khiến cho chiếc bánh chứa đựng bao công sức lại từ lò nướng bay thẳng tới thùng rác. Và cũng mong rằng, những ghi chép từ quá trình tự học làm bánh của tôi sẽ giúp cho bạn có thêm quyết tâm ‘dấn thân’ vào con đường này nếu vẫn còn đôi chút chần chừ, lưỡng lự, bởi tất cả chúng ta, ai cũng có thể trở thành vua bánh trong căn bếp của gia đình!”

     

    Mua sách online tại Bookbuy.vn và nhận nhiều ưu đãi.

  • {{item.RealPriceStr}} {{item.PriceStr}} -{{item.DiscountPercent}}%

    {{item.Note}}
  • NHẬN XÉT CỦA KHÁCH HÀNG

    Bạn cần đăng nhập để có thể bình luận. Đăng nhập tại đây.
    Đánh giá

    Quý khách lưu ý

    • Với mỗi nhận xét được duyệt, tặng ngay:
      • 200 BBxu cho khách hàng chưa mua hàng tại Bookbuy
      • 400 BBxu cho khách hàng đã từng mua hàng tại Bookbuy
    • Để được duyệt BBxu, nhận xét của bạn cần đáp ứng các điều kiện:
      • Độ dài tối thiểu 100 từ, viết bằng tiếng Việt chuẩn, có dấu.
      • Nội dung là duy nhất và do chính người gửi nhận xét viết.
      • Hữu ích đối với người đọc: nêu rõ điểm tốt/chưa tốt của sản phẩm.
      • Không mang tính quảng cáo, kêu gọi mua sản phẩm một cách không cần thiết.
    Không Chỉ Đẹp Mà Còn Hơn Thế Nữa
    Hồ Phan Như Hằng  10/08/2015
    Cuốn sách được viết bởi một du học sinh xa nhà, từ một cô gái ngày nào mẹ cũng nấu cho những bữa ăn thịnh soạn bây giờ lại trở nên một đầu bếp thực thụ trong chính gian bếp của cô. Chất lượng giấy và bố cục trang trí đẹp khó cưỡng, đặc biệt là mùi giấy mới. Sách bìa cứng, thích hợp cho những người thích sách dày dày và muốn lưu trữ lâu. Chị Trang chỉ dạy những món ăn rất tận tình, phù hợp cho cả những newbie như tôi. Cho sách 4 sao để sách tiếp tục làm phần 3 với nhiều câu chuyện đan xen trong đó nữa, nhẹ nhàng thôi mà cũng thật ấm lòng du học sinh xa nhà bên những chiếc bánh :)

    Cẩm nang cho người yêu bánh
    Vân Anh Vũ  16/07/2015
    Mình đã có tập 1 cuốn Nhật kí học làm bánh và rất vui khi chị Trang tiếp tục viết sách. Tập 2 có thiết kế bìa đẹp, có chiều sâu, bìa cứng, chất liệu giấy tốt. Chị hướng dẫn cũng rất tỉ mỉ, nhiệt tình, lựa chọn những loại bánh dễ làm, sang trọng mà lại tao nhã, phù hợp cho những người mới học làm bánh như mình, hình ảnh rõ nét. Mỗi bước chị đều có hình ảnh minh họa. Chị còn giải thích giúp phân biệt các loại bột.... Rất mong chị tiếp tục ra thêm nhiều cuốn sách hay nữa ^_^

    Đăng ký nhận bản tin

    Đừng bỏ lỡ những tin nhắn ưu đãi độc quyền dành riêng cho bạn

    {{productItem.Title}}
    {{productItem.DescriptionOnlyText}}... Xem thêm
    {{productItem.RealPriceStr}}₫    {{productItem.PriceStr}}₫
    {{productItem.DiscountPercent}} %
    Màu sắc:
    • {{item.Color.Name}}
    Chọn kiểu dáng:
    Size:
    • {{item.Name}}
    {{productItem.HasGift}}
    {{productItem.Type==1 || productItem==759 ? 'Sách này sắp phát hành' : 'Hàng này sắp ra mắt'}}
    Hàng này không còn
    Báo tôi khi có hàng
    Thêm vào yêu thích